Molto delicata e deliziosa bulk torta crema di buon gusto crema Brule! Torta ha la consistenza di aria e letteralmente si scioglie in bocca!
Poco si prepara in padella, molto rapidamente, in soli 20 minuti. crema panna montata e latte condensato bollito, solo preparando in pochi minuti.
Preparare la torta dolce e fare un tuffo nell'infanzia!
ingredienti calcolata sulla torta con un diametro di 18 cm.
bambino
150 grammi - il burro
250 grammi - farina di frumento
70 grammi - zucchero
pizzicare - sale
crema
400 ml - Crema del 30% di grassi -35%
200 grammi - latte condensato bollito
In una grande tazza Abbiamo Setacciare la farina. Aggiungere lo zucchero, il sale e mescolare il tutto.
freddo burro di laminati in miscela secca e strofinare su una grande grattugia.
Olio periodicamente rotolato nella farina, in modo che non si scioglie dal calore delle mani.
CRUMB mescolare. Attenzione macinare in una massa omogenea. Risulta soddisfacente, pietrisco.
Friggere in padella a secco preriscaldato.
Se si dispone di una grande padella, si può friggere tutte le fiches in una sola volta. Se no, allora dividere i trucioli in due pezzi e friggere a turno. Mentre una parte di arrosto, rimuovere il secondo in frigorifero.
Ottengo briciole abbastanza sonno in una padella a secco ben riscaldata, ridurre il calore a medie e mescolare continuamente, rompendo grandi grumi, patatine fritte per 5 minuti.
Inoltre, quando il bambino diventa un piccolo e sciolto, ridurre il calore a bassa e secchi briciole due minuti.
Il tempo totale per i chip di frittura avevo 7 minuti.
Versare briciola su carta forno uniformemente appiattire e dare a raffreddare a temperatura ambiente.
Mentre si raffredda bambino, preparare la crema.
50 ml di crema di latte condensato volom, mescolate insieme in una massa comune e vzobom mixer fino uniforme.
350 ml di panna fredda vzobom una ciotola fredda. Inizialmente a mescolatore a bassa velocità e aumentando gradualmente ai battitori massimi di moto. Quando la crema viene da battitori abbastanza disegno.
Mettere il latte condensato nella panna e delicatamente al mixer a bassa velocità mescoleremo tutto fino a che liscio. Per molto tempo non è necessario mescolare.
La crema è ottenuto - una divisa, gentile, arioso.
Preparare modulo torta. Ho una forma staccabile.
Per essere pronti torta era più facile da rimuovere dallo stampo, chiudo fianchi sagomati foglio tagliato fuori dal sacco per la cottura.
Qualunque sia il film, non restare indietro il modulo, GRASSO forme superficie interna uno strato molto sottile di olio vegetale è inodore.
Due cucchiai di briciole partono per spolverare la torta.
Abbiamo impostato il modulo su un piatto e versare ¼ di dei chip totali - questa è la base del primo strato. Tutto sommato ci sarà 4 strati, E quindi crema e patatine dividono in 4 parti.
Appiattire. Stendiamo quarto di crema e delicatamente appiattirla, senza movimenti bruschi, in modo da non far cadere i chip.
Per rendere questo più facile da fare, la crema spalmabile come gorochkoy. Fare 4 - 5 cucchiaio gorochek e top poi interconnessi con delicatezza, non premendo sul briciole.
E 'anche conveniente per stendere la crema con un sac a poche.
Successivamente, la crema in modo uniforme cospargere la parte successiva delle briciole e coprire con la crema.
Formando così tutta la torta di 4 strati di chip e crema.
Coprite la torta con pellicola trasparente e rimuovere in frigorifero per 5-6 ore, ma meglio di notte, Per creme surgelate e torta inzuppati.
torta Pronto Raggiungiamo dal frigorifero. Esentare dallo stampo, rimuovere il nastro.
Top decorare come vogliono, io cospargere con le briciole. Per spolverare sufficienti 1-2 cucchiai briciole.
Torta ha la consistenza di aria e letteralmente si scioglie in bocca!
Molto tenera e sapori come il gelato - Creme Brule.
Vi auguro buon appetito e buon umore!
Se lo si desidera, si può preparare una briciola forno.
Passo dopo passo i video di ricette è possibile vedere nel mio video qui sotto
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