Torta al cioccolato senza dolci colline, Cucinato molto rapidamente da semplici e facilmente - prodotti disponibili!
La torta è molto delicata, arioso, fusione in bocca!
Questo semplice torta fatta in casa, e può perfettamente decorare la tavola di festa!
Passo dopo passo i video di ricette è possibile vedere nel mio video qui sotto
METODO DI PREPARAZIONE
In primo luogo prodotta forte, caffè dolce. E lasciarlo raffreddare. Per impregnazione dobbiamo caffè freddo.
Quindi, preparare la crema
Per preparare la crema, abbiamo bisogno
350 grammi di formaggio a pasta molle, Take qualunque che ami, Io uso il formaggio a base di yogurt. Curd, se lo si desidera, può essere sostituito con crema di formaggio
350 grammi di panna acida un contenuto di grassi di almeno il 20%. Ho 20%. Se si dispone di una crema acida molto spessa e grassi, si può prendere il burro è meno indicato nella mia ricetta.
120 grammi di burro
115 grammi di zucchero a velo. Invece di zucchero a velo si può prendere lo zucchero, ma ci vorrà più tempo per sciogliere in olio.
15 grammi di zucchero vanigliato
Curd connettersi con panna acida e mescolare fino uniforme.
Se si dispone di una ricotta con grani, Pulirlo prima attraverso un frullatore o punzone, per renderla liscia, omogenea.
Il burro morbido versare lo zucchero in polvere e lo zucchero vanigliato.
Battere con un mixer, è necessario che lo zucchero a velo e lo zucchero vaniglia è completamente sciolto.
burro montato diventa luminoso e arioso.
Distribuire l'olio nella crema di formaggio con un mixer frusta e allo stato di crema rigoglioso.
Rimuovere la crema in frigorifero, lasciate raffreddare e solidificare, e ci prepariamo subito le torte.
Accendere il forno e cuocere a 200 gradi.
Per preparare i dolci di cui abbiamo bisogno
2 pezzi di uova di gallina
130 grammi di zucchero
170 grammi di yogurt
50 grammi di olio vegetale inodore. Olio vegetale può essere sostituire il burro. Se si usa il burro, è necessario fondere.
180 grammi di farina di frumento
30 grammi di cacao
8 grammi di lievito per la pasta
Un pizzico di sale
Immediatamente setacciare insieme la farina, il sale, pasta di cottura, e mix di cacao.
Le uova aggiungere lo zucchero. Mescolare fino a uniforme.
Aggiungere lo yogurt. Mescolare.
Olio vegetale. Mescolare.
Aggiungere l'intera miscela secca e mescolare al mixer a bassa velocità fino uniforme.
La pasta è cotta molto rapidamente, non è denso, facilmente scorre con la lama.
Versare tutto l'impasto su una teglia pronto fatta con carta da forno. Appiattire.
La raccolta cotto in un forno preriscaldato a 200 gradi 10 - 15 minuti. Il tempo di cottura dipende dallo spessore della torta, che si fa, e la temperatura nel forno.
La volontà di controllare lo spiedino di legno torta, forare, se è asciutto, poi la torta è pronta.
Prendiamo la torta dal forno. Ribaltarsi. Rimuovere con cura la carta su cui la torta al forno.
Tagliare i bordi. Dividete la torta a metà.
Dare Korzh raffreddare a temperatura ambiente, si raffredda abbastanza rapidamente. La potatura può essere facile da mangiare, sono deliziosi nel loro diritto.
La torta raffreddata viene impregnato con il lato inferiore, questo lato è poroso e assorbe meglio impregnazione.
Impregnare entrambi allo stesso torta.
Formeranno una torta.
Mettere la torta su un piatto e coprire la metà crema.
Coperchio con secondo Korzh impregnato. Gli preme un po 'di legame con la crema.
E copre la seconda parte della crema.
Togliere la torta in freezer per 5 - 10 minuti fino a preparare la glassa.
Per preparare la glassa, abbiamo bisogno
50 gr di cioccolato fondente con un contenuto di cacao del 70 - 75%
25 grammi di latte
25 grammi di burro
Scaldare il latte e il burro a temperatura di circa 90 gradi, non è necessario bollire. Ho scaldato nel forno a microonde.
Abbiamo Versare il cioccolato nel latte caldo, in modo che egli era completamente coperto con il latte.
Aspetta un paio di minuti, che sarebbe il cioccolato si è sciolto.
Mescolare accuratamente frusta fino a che liscio.
Lo smalto è pronto.
Ci spostiamo lo smalto in un piccolo pacchetto, facendo una piccola fetta di torta e la copertura con la glassa.
Tutta la torta è pronta!
Si può mangiare la torta presto, ma mi piace di più, quando le infusioni torta.
Pertanto, la preparazione la sera, ho messo via nella notte frigorifero e la mattina si possono gustare.
dimensioni torta 19 x 19 cm, altezza 6 cm, peso 1500 grammi.
Cook, penso che anche piace molto!
Vi auguro buon appetito e buon umore!
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