Per preparare questa torta ho soffiato Torta di Kiev.
La torta ha strati di noci, cioccolato e biscotti meringa.
Per strato ho usato crema al burro al cioccolato.
Mi è piaciuto molto la torta, spero che vi piaccia e vi!
ingredienticalcolata sulla tortadiametro 17 cm, altezza 4 cm, peso 900 grammi / 3 strati
intercalare
80 grammi - meringa
160 grammi - noci / si può prendere qualsiasi dadi, quello che ti piace
100 grammi - cioccolato fondente con il 50% di cacao
50 grammi - il burro
crema
200 grammi - il burro
200 grammi - il latte condensato zuccherato
30 grammi - cacao
Prepariamoci!
Nuts devono macinare.
Biscotti della meringa suddivisi in pezzi di media.
Mescolare tutti insieme.
L'olio versare pezzi di cioccolato e il warm up tutti insieme in un forno a microonde o un bagno d'acqua.
Quando il burro a sciogliere, e il cioccolato era morbida, mescolate tutto fino a che liscio.
Riempire il cioccolato noci tritate e meringa.
Mescolare delicatamente, in modo da non rompere il cookie.
Mescolando la massa di cioccolato avvolge le noci e biscotti.
Livello pronto, preparare la crema.
Burro, latte condensato, deve essere a temperatura ambiente.
Spostare il burro in una ciotola pulita, asciutta e frusta mixer alla massima velocità per circa 3 minuti.
L'olio deve essere leggero e arioso.
Aggiungere il burro del latte condensato.
E a miscelatore velocità massima, battito fino al liscio.
Aggiungere più latte condensato e tutta la ripetizione.
Condensato latte in burro di tipo I in tre fasi.
La crema è pronta aggiungere il cacao setacciato.
Mescolare fino a uniforme.
Ecco un dolce, crema al burro al cioccolato si ottiene.
Lubrifica piastra un piccolo strato di crema.
Set di montaggio torta anello. Che cosa sarebbe anello più facile da rimuovere dalla torta finita, chiudo l'anello di pellicola di acetato. Se una pellicola di acetato non è, può essere sostituito Pellicole dal sacchetto per la cottura o carta da forno.
Versare su piastra, in un singolo strato, terza porzione di strato.
Appiattire.
I sbattuto strato, bambino dovrebbe trovarsi liberamente in un solo strato.
Successivamente, si diffuse 1/3 della crema.
Delicatamente appiattire leggermente premendo con un cucchiaio di crema caduto nello strato vuoto, così cementazione lei.
Versare 1/3 dello strato successivo.
Appiattire non rincalzatura.
Mettere la parte superiore del secondo 1/3 della crema.
Anche noi appiattire come il primo.
Inoltre, il terzo strato finale di briciole.
copertura piccola la crema rimanente.
Quando la crema è livellato, per decorare, cucchiaio, faccio piccoli picchi.
Presse cucchiaio naso alla crema, pergamene e rapidamente strappato.
Coprite la torta con pellicola trasparente e rimuovere in un momento - due in frigorifero per creme surgelate.
Raggiungiamo una torta pronta dal frigorifero, rimuovere il modulo.
Rimuovere la pellicola di acetato.
E Serviamo al tavolo.
Se la torta per un lungo periodo si trovava in frigorifero, poi, prima di portare in tavola, dargli 5 minuti per riposare a temperatura ambiente come ad esempio un olio crema, in modo che è diventato un po 'molle.
Passo dopo passo i video di ricette è possibile vedere nel mio video qui sotto
Vi consiglio anche a guardare una pagina con questa ricetta
Torta al cioccolato senza forno. E 'così delicata che appena si scioglie in bocca
Vi auguro buon appetito e buon umore!
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