La nonna, torte, ricordi d'infanzia caldi fatti in casa. Chi di noi non ama dolci fritti? Per gli standard moderni, è tutto male. Non capisco molto bene l'atteggiamento fanatico negativo al cibo ad alto contenuto calorico. Nel nostro paese, che vive in un modo diverso per sopravvivere. E 'in Turchia è ben su frutta e verdura, fa caldo. Abbiamo diverse condizioni climatiche.
Sì, certo, fritto torte - è ricco di calorie, ma è delizioso.
INGREDIENTI
400 g di farina
acqua 250 g
Olio vegetale 2 cucchiai
lievito di birra 15 g
sale 0,5 cucchiaino
zucchero 1.5 cucchiaino
patate
cipolle
Funghi fritti (opzionale)
Tortini con patate - passo dopo passo la ricetta
Per il ripieno, preparare le patate schiacciate e mescolare con cipolle fritte e funghi.
Sciogliere il lievito in metà dell'acqua calda, lo zucchero e aggiungere due cucchiaini farina, allentato e lasciare andare.
La birra di lievito versare la farina, l'acqua rimasta, il sale e olio vegetale.
Impastare la pasta per 7-8 minuti.
Mettere in un luogo caldo ad aumentare di volume della metà.
Sul tavolo unta dividere l'impasto in porzioni, podkatayte e lasciar riposare per 20 minuti.
Scaldate l'olio in una padella, e friggere configure torte su entrambi i lati.
Dettagli e sfumature, vedere il video clip:
si buon appetito auguro!
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