Propongo un rotolo ricetta di petto di pollo succosa in pasticceria con il tipo di fungo Wellington. Solo nella ricetta originale, a metà arrosto di manzo, che non è così favore della nostra gente, e ho un pollo.
Ricetta Involtini di petto di pollo con funghi
Tritare finemente le erbe peperoncino, aglio e fresco.
formaggi burro e panna con aggiunta di erbe.
Funghi fritti e cipolle in una frantumazione frullatore.
Tagliare lo spessore di petto di pollo di circa 1 cm.
Condire con sale e pepe. Recapture a uno stato molto fine.
pollo Scomposto costolette sul tavolo.
Di olio con le erbe per fare un sottile salsiccia.
I resti di grasso verde resto della carne.
Delicatamente arrotolare rotolo.
Funghi messo su pellicola. diffonderli con uno strato sottile.
Wrap e messo in frigo per un'ora.
Pergamena versare la farina.
Lay it strato di pasta sfoglia.
Adagiare il rotolo.
Coprire i rulli della seconda parte del test.
Cura lo zaino e uniformemente rifilato.
L'impasto non deve essere troppo sottile.
Il forno a 200 ° gradi C.
Spostare il rotolo su una teglia.
Spalmare sulla parte superiore del tuorlo d'uovo.
Fai la top notch per il vapore di fuoriuscire.
Tempo di cottura circa 45 minuti.
La temperatura all'interno del rotolo da 68 ° gradi C.
dettagli di preparazione, si riferiscono al video clip.
Petto di pollo veloce e gustoso
si buon appetito auguro!