Ricette consigliate sono incredibilmente deliziosi dessert - strisce cardinale. Questi dolci sono davvero si sciolgono in bocca. Il risultato è qualcosa tra meringhe e soufflé d'aria, molto piacevole al gusto. Vi consiglio di provare, non ve ne pentirete.
I fan della classica avvocato versione che, in ogni caffè, dovrebbe avere lo stesso aspetto e gusto. Ma panettieri hanno già creato un sacco di interpretazioni della versione base. Voglio offrire la sua idea questa torta in stile moka. Mi piace la possibilità di due strisce sono più facili da tagliare la torta e mangiare. Ma se vi piace una versione a tre piani, si può semplicemente aumentare il numero di prodotti di test e crema.
INGREDIENTI
pasta:
3 proteine dell'uovo (~ 100 g)
zucchero 70g
tuorlo d'uovo 3
1 uovo
1 cucchiaino zucchero vanigliato
50 gr di zucchero
40 g di farina
10 g di cacao
crema
200 g di pomata
100 g di crema di formaggio
50 ml espresso
5 g di gelatina, 25 ml di acqua +
40 g di zucchero a velo
50 grammi di marmellata di frutti
VIDEO RICETTA
Ricetta Torta - strisce meringa Cardinal
CREMA
L'espresso diluita calda precedentemente ammollata gelatina gonfia.
Montare la panna con la crema di formaggio e zucchero a velo in una crema stabile.
entrare con cautela il caffè.
Crema Pronta è messo in frigorifero.
meringa
Scaldare il forno a 175 ° gradi.
Sbattere gli albumi a 3 di schiuma soffice.
Inserire lo zucchero e battere insieme fino a un peso stabile.
PASTA
Sbattere i tuorli con l'uovo, lo zucchero e lo zucchero vanigliato in una massa soffice luce.
Setacciare la farina con il cacao in loro e mescolare delicatamente.
FORMAZIONE
Al mat otsadit meringa tre strisce di circa 1,5 cm.
E il prossimo tre sono la stessa striscia.
Tra il primo e il secondo tre tre mettere l'impasto.
Rimuovere in forno per 20 minuti con una modalità convezione.
strisce raffreddati delicatamente vibrazione, pennello marmellata di ciliegia e mettere la panna e coperchio con il secondo foglio.
Spolverare con zucchero a velo e tagliare.
si buon appetito auguro!
dettagli di preparazione, si riferiscono al video clip.
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