Ho più volte sentito dai vostri abbonati che il negozio di lievito in polvere per la pasta (Lievito) E non sempre funziona. Inoltre, molti sono diffidenti nei confronti dei vari tipi di additivi fabbrica. Propongo una ricetta di lievito in polvere alla prova in casa di quattro ingredienti. Non c'è assolutamente nessuna difficoltà.
INGREDIENTI:
5 parti soda
10 parti di farina di frumento
2 parti di amido di mais
3 parti di acido citrico
Il processo di lievito in polvere per la ricetta pasta
Poiché l'acido citrico è una struttura cristallina, è necessario macinare in un mortaio o un macinacaffè.
Mescolare tutti i prodotti secondo le proporzioni indicate negli ingredienti.
E 'meglio usare un misurino.
5 parti di soda, 10 parti di farina, 2 parti di amido e 3 parti di acido citrico.
Tutto ciò che desiderava vagliare attraverso un setaccio.
Mettere il lievito rifinito in qualsiasi vaso a tenuta stagna, per tenere fuori l'umidità.
Se qualcuno ha già usato una ricetta simile, si prega di scrivere un'opinione.
Vi auguro una cottura di successo e buon appetito!
dettagli della preparazione Guarda il video clip.