I miei bisogni pasticceria spesso richiedono la presenza di diversi purea di frutti di bosco per i miei dolci. Così ho lavorato per se stesso un grande e comodo per bloccare tutta la frutta (compresa fragole) per l'inverno.
Quasi tutti i frutti di bosco, tutto congelato, dopo lo scongelamento diventare acquoso. Se essi sono congelati, come un ready-to-eat purè di patate, essi mantengono il loro gusto eccellente. Soprattutto perché, in generale, come lo sono per le esigenze di pasticceria quasi non necessari. Ancora più importante, ora si occupano poco spazio nel congelatore.
INGREDIENTI
fragole
e altri frutti di bosco
Come congelare fragole fresche nel periodo invernale
Prime fragole bisogno di una buona lavata e scarico acqua.
Rimuovere sepali.
Trasforma le fragole in una purea con un frullatore.
Se nessun frullatore, è possibile utilizzare tolkushkoy per purè di patate.
Questo è semplicemente bacche poltiglia.
Selezionare l'apposito modulo per le vostre esigenze.
È possibile utilizzare qualsiasi.
Versare la purea ultimata e mettere nel congelatore.
Compila il seguente.
Può essere fragole congelate nel sacchetto con una serratura, per distribuirlo sul pacchetto di uno strato sottile.
Espellere l'aria in eccesso e sigillare il sacchetto.
Poi, su questo sottile strato di ghiaccio può facilmente rompere il pezzo richiesto.
Trasferire in un congelatore con l'aiuto della cucina del consiglio di amministrazione, e così congelare.
Quando fragole congelate possono spostare cubetti in un pacchetto comune.
Questo si traduce in tutta una serie di fragole fresche congelate.
In inverno, si può prendere tutto il tempo necessario al momento.
Se si utilizza pacchetti con una serratura, possono essere messi uno sopra l'altro, con diversi frutti di bosco.
O anche messo sul bordo, esso dipende dalla posizione nel congelatore.
Certamente zagotovte e tutto quello che l'anno con frutti di bosco freschi congelati.
si buon appetito auguro!
Dettagli e le sfumature della preparazione, vedere il video clip.
Se ti piace la ricetta, sollevare il dito verso l'alto e condividere con gli amici sui social network.