Delicious, succosa, profumata e molto facile da preparare la torta. Assicurati di scrivere la ricetta!
ingredienti:
0,5 kg di cavolo
2 cucchiai. l. burro o 30 grammi.
1 h. l. sale
pepe
5 Art. l. panna
3 cucchiai. l. maionese
3 uova
6 cucchiai. l. farina
0,5 ore. l. soda
1 h. l. aceto
2 cucchiai. l. birra
1 cucchiaio. l. olio vegetale per ungere il modulo
preparazione:
1. Calore del forno a 200 gradi.
pirofila unta con olio vegetale.
2. Shred cavolo e schiacciare bene con le mani e messo in teglia preparata.
3. Burro griglia o tagliata a fettine sottili e disporre sul cavolo, condire con pepe a piacere.
4. Preparare la pastella: Sbattere le uova, panna acida, maionese e sale.
Versare la farina setacciata
Soda per estinguere l'aceto o succo di limone e versare in una ciotola con l'impasto.
Battere la frusta pasta.
Versare 2 cucchiai di birra cucchiaio dell'impasto.
5. diffondere delicatamente la pasta in forma di cavolo.
Opzionalmente si può cospargere di semi di sesamo in cima.
6. Cuocere la torta per 30-40 minuti a 180 gradi.
7. Pronto per ottenere la torta dal forno, raffreddare leggermente, tagliata in porzioni e servire immediatamente al tavolo.
Questa torta è buona come un piatto a parte, oppure è possibile inviare alla zuppa.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!