Cheesecake sempre in piedi da solo nel negozio di caramelle famiglia. Ci sono persone che li amano teneramente, ci sono quelli che non riconoscono. Mi piace il formaggio come un prodotto. Credo che sia del tutto appropriato in molti prodotti dolciari, un po ' fruttato vale la pena.
E 'meno grassa di formaggi cremosi e con il giusto approccio, a lui torte rivelarsi non meno, e forse più appetibile. naturalmente, ricotta prima di essere aggiunti a creme o livello, è necessario frullatore con attenzione macinare, strofinare attraverso un setaccio o trito. Si trasforma in una pasta morbida e liscia.
VIDEO RICETTA
INGREDIENTI
100 g di corn flakes senza zucchero,
100 g di cioccolato,
70 g di burro,
200 g di pomata,
200 grammi di ricotta (formaggio o crema)
100 g di cioccolato bianco
latte 100ml
1 cucchiaio da tavola zucchero,
1/2 cucchiaino zucchero vanigliato,
10 g di gelatina,
frutta o frutti di bosco
Cheese cake senza cottura - ricetta
La torta può essere preparato nell'anello dolciaria spaccato o teglia.
Lay sulla parte superiore del forno e mettere l'anello con una striscia di nastro o pasticceria pergamena.
Immergere la gelatina. Aggiungere l'acqua, mescolare e lasciare a gonfiarsi.
cioccolato fuso e il burro in un forno a microonde o un bagno d'acqua. Mescolare il burro fuso con cioccolato e aggiungere alle corn flakes.
Mescolare in modo che tutti i fiocchi sono stati rivestiti con cioccolato.
Su pergamena preparata diapositive gettare 8 piccoli fiocchi. Rimuovere la pergamena in frigorifero.
I restanti fiocchi messo sul ring ed è ben compattato.
A tale scopo, adatto tolkushkoy patata. (Non mettere un sacco di fatica). Premere leggermente e allineare la base.
Finito a terra mentre anche possibile rimuovere il frigorifero.
Preparare le bacche. Tagliare con cautela. La forma e le dimensioni dei tagli a vostra discrezione.
Zucchero e vaniglia cagliata zucchero aggiunto e frullatore grind (o strofinare attraverso un setaccio e aggiungere lo zucchero).
Invece di formaggio è possibile utilizzare ricotta già pronti o crema di formaggio.
Portare il latte ad ebollizione e aggiungere la gelatina gonfio.
Versate il latte in cagliata. Mescolare bene.
Sciogliere il cioccolato nel forno a microonde o in un bagno d'acqua.
Fusa del cioccolato aggiungere alla massa di formaggio.
Ora abbiamo bisogno di aspettare fino a quando la temperatura ambiente raggiunge miscela.
Montare la panna fredda ad uno stato lussureggiante.
Ora, tutti accuratamente mescolare.
A questo crema di formaggio preparata. La metà mousse versato sul ring e livellato. Mettere per 10 minuti nel freezer.
Sulla mousse ispessito di bacche laici. Top versare restante mousse.
Tenere sul tavolo per 10 minuti, da sinistra a bolle d'aria.
Pertanto, se da qualche parte è possibile vedere le bolle, è possibile li perforare con uno stuzzicadenti.
da allora in poi rimuovere la torta nel frigorifero a completa solidificazione.
si buon appetito auguro!
Dettagli e le sfumature della preparazione, vedere il video clip.
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