Impatto di kebab sulla psiche umana è studiato per lungo tempo e con successo. E 'stato osservato che più persone conducono esperimenti con barbecue, più "shashlykozavisimost" che ottengono.
Questo è comprensibile: barbecue odore, ma non si dispone di esso - siete la sofferenza, e lo si vuole con tutta l'anima e lo stomaco; kebab mangiato - si soffre, perché non c'è più, e non si sa quando ci sarà di nuovo questo momento felice e il gioco è affondare i denti in pezzo di carne succosa caldo.
Quindi, una volta in un kebab shibanulo naso - mossa per l'odore, ci sono barbecue. Se non si riesce a muoversi, poi sdraiarsi e ascoltare come estranei mascelle grind carne succosa succosa isolato da spiedini.
E quindi, vorrei offrire qualche marinate per il barbecue.
VIDEO RICETTA
marinate semplici per il barbecue
La carne è meglio tagliare in rettangoli e mettere allo spiedo lungo.
Se vi piacciono le cipolle al forno, Meglio cipolla tagliata a fibre longitudinali mezzo (nessun anelli) a strati separati nel settore e attraverso l'usura.
Per le gite sono molto confortevoli sacchetti di plastica con serratura.
Tutto è ben amalgamato, uno spazio minimo e non è necessario lavare nulla.
Marinata di cipolla per carne di maiale, manzo, agnello:
INGREDIENTI
1 kg di carne
500 g di cipolla
1 cucchiaino pepe nero
1/2 cucchiaino coriandolo macinato
13 g di sale
Pomodoro - cipolla marinata per carne di maiale e di manzo:
INGREDIENTI
1 kg di carne
400 g di cipolla
200 g di pomodoro
1 cucchiaino pepe nero
1/2 cucchiaino coriandolo macinato
13 g di sale
1-2 spicchi aglio o 1/2 cucchiaino asciutto
marinata orientale per il pollo e maiale:
INGREDIENTI
1 kg di carne
1 cucchiaio da tavola miele
1 cucchiaio da tavola succo di limone
2-3 cucchiai salsa di soia
1 cucchiaio da tavola olio vegetale
1 cucchiaino Red Hot Peppers
1 cucchiaino olio di sesamo (se presente)
1/2 cucchiaino aglio secco
1/2 cucchiaino zenzero in polvere
13 g di sale
marinata latticini per il pollo e tacchino:
INGREDIENTI
1 kg di carne
100 g di panna (yogurt, kefir)
13 g di sale
1/2 cucchiaino pepe nero
1 spicchio d'aglio o pizzico secca
aneto fresco
si buon appetito auguro!
Dettagli e le sfumature della preparazione, vedere il video clip.
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