Questo è molto vecchia ricetta cucinare patate, che conoscevano le nostre madri, nonne, madri e nonne, e utilizzato attivamente. Nel nostro tempo, immeritatamente dimenticato.
Ho deciso di ripristinare questa piccola ingiustizia verso i prodotti molto importanti per la nostra popolazione.
INGREDIENTI
1 kg di patate
2-3 cucchiai olio vegetale
1/2 cucchiaino sale
1-2 spicchi di aglio
pepe nero
verdure fresche
VIDEO RICETTA
la ricetta della nonna per la maggior parte deliziose patate
Semplice, molto vecchio e deliziosa patate di cottura ricetta, Non importa giovane o vecchio.
Patate devono essere lavati e puliti.
Piccoli tuberi sono lasciati come è, il grande taglio in due o quattro parti.
La padella ben riscaldata con il burro per mettere le patate.
Di patate rivelato gustoso, è necessario mettere in un singolo strato.
Chiudere il coperchio e ridurre la fiamma al minimo.
Dopo 5-6 minuti, vibrazione, e richiudere lasciare per 5-6 minuti.
È necessario fare in modo che viene cucinato in modo uniforme da tutti i lati.
Quando le patate sono dorate, è possibile sale e pepe nella stessa modalità.
Salt - per chiudere. Flip - sale - vicino.
Tempo di cottura circa mezz'ora.
Spegnere il fuoco e strofinare la parte superiore del aglio grattugiato.
Chiudere e attesa per un minuto.
belle patate con una crosta rossastra e interno morbido.
Un meraviglioso contorno a carne e per i pesci e molto gustoso da solo.
Prima di servire si può cospargere con le erbe.
si buon appetito auguro!
Dettagli e le sfumature della preparazione, vedere il video clip.
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