Estate - tempo, quando ci sono così tante verdure fresche e frutti di bosco che riescono solo a fare il pezzo. Vorremmo guardarti in inverno senza cetrioli. Ci sedevamo, suppongo, dalla finestra, ma è sceso a lacrime scarse, anelito per l'estate. Ma noi siamo qui e ha preso cura di te. sottaceti Crunch Per tenervi in attesa, quando la neve fuori dalla finestra, se si dà un po 'di tempo nei giorni caldi.
ingredienti:
· 1 kg di cetrioli,
· 1 litro marinata,
· 1.5 cucchiai sale,
· 2,5 cucchiai zucchero,
· 3-4 spicchi d'aglio,
· 5-6 piselli pimento,
· 2 chiodi di garofano,
· Foglie di ribes,
· Foglie di ciliegio,
· Ombrelli Dill,
· 2 cucchiaini aceto (1 cucchiaino per 1 litro barattolo)
Pickles ricetta di famiglia
Cetrioli lavati bene e immersi in acqua fredda per sei-sette ore.
Lavate tutte le foglie di ribes e ciliegie.
2 vasetti litro per sterilizzare qualsiasi modo tu voglia.
Mettere sul fondo delle banche foglie di ribes, ciliegia e ombrello aneto.
Questo anche aggiungere gli spicchi d'aglio. Si può mettere il tutto, e può tagliare.
Ordinatamente impilati nelle banche cocomeri. Versare acqua e lasciare bollire per 10-15 minuti.
In una pentola con un litro di acqua, aggiungere sale, zucchero, spezie e chiodi di garofano.
Portare a ebollizione e mescolate. Far bollire per 2-3 minuti.
Dopo 10 minuti, scaricare l'acqua dai cetrioli e versare marinata calda.
Aggiungere l'aceto e chiudere il coperchio. Verificare quanto strettamente sono chiusi.
Nascondi le banche in una calda coperta. Attendere 1, preferibilmente 2 giorni.
si buon appetito auguro!
Dettagli e le sfumature della preparazione, vedere il video clip.
VIDEO RICETTA
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