Questa torta-biscotto con zucca - una vera scoperta nella stagione estiva. Cuocere velocemente solo ottenere gustosi e può sostituire la cena, ma quello che posso dire, a pranzo anche. L'idea è universale, il ripieno può essere modificato, qualcosa per diminuire qualcosa da aggiungere. Includere immaginazione e sarete felici.
VIDEO RICETTA
Ricetta per una rapida torta con zucchine
pasta
Versare in una farina frullatore, sale e lievito per la pasta. Mescolare.
Aggiungere alla farina 100 g di burro congelato. Mescolare tutto in briciole.
Qui aggiungiamo 100 g di ricotta. il mio ricotta.
Mescolare fino all'avvio pasta per raccogliere il pallone.
Se la pasta è molto secca, è possibile aggiungere acqua fredda 1 cucchiaio.
Infine cieco di prova con le sue mani.
Avvolgere nella pellicola trasparente e mettere in frigo per 30-40 minuti.
imbottitura zucchine
Tagliare le zucchine a rondelle sottili.
Se zucchine, essi devono essere puliti e grata.
Piegare le zucchine a fette in un colino e sale.
Mescolare e lasciare agire per 15 minuti, quindi ci hanno dato l'umidità in eccesso.
Adatto per formaggio o qualsiasi formaggio di riempimento.
Ho mescolato con ricotta. Aggiungere le erbe fresche, aneto tritato.
Il forno e riscaldato a 180 ° C - 190 ° C gradi.
Prendere l'impasto e rotolare sul pergamena, dal centro verso i bordi.
Spessore di circa 2-3 ml.
Distribuire il formaggio formaggio o cottage.
zucchine messo su un tovagliolo di carta e poi sparsi sulla superficie.
Quando tutto il riempimento è definito deve essere sollevata ai bordi della pasta.
questo ricetta di base può variare, per esempio, uno strato sottile applicato sopra pomodori.
Cercare di non fare pause per il ripieno viene fatto fluire.
Ingrassare la miscela superiore di biscotti di panna acida e tuorlo d'uovo.
Mettete la torta in forno per circa 35 minuti, è necessario che sia ben rosolato.
Biscotti pronti, aspetto che bellezza.
Dategli un po 'di fresco dopo che può essere tagliato.
si buon appetito auguro!
Dettagli e le sfumature della preparazione, vedere il video clip.
INGREDIENTI:
200 g di farina
100 g della cagliata
di burro 100 g
sale 1/3 cucchiaino
lievito 1/3 cucchiaino
~ 500 g di zucchine
formaggi, mozzarella, 200 g di cagliata
aneto 20g
panna acida 1 cucchiaio
tuorlo d'uovo (opzionale)
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