Brasato, cosa c'è di meglio? E se anche i funghi bianchi... Sogno! Mentre i funghi è possibile utilizzare qualsiasi e fresco, e congelati. Congelato bollito funghi hanno bisogno di due volte più di meno.
INGREDIENTI:
0,5 kg di pollo (polpa con le gambe)
0.5 kg funghi bianchi
0,75 kg di patate
1 pz. melanzana
1 pz. carote
1 pz. lampadina
60 g di formaggio
1 cucchiaio da tavola panna
sale e pepe qb
Pollo arrosto e funghi - Ricetta
Carne e verdure, lavare, sbucciare e tagliare a dadini. Se si cucina con i funghi, le protezioni del latte dello zafferano o semplicemente tritarli grossolanamente.
Altri funghi hanno bisogno di cuocere in acqua bollente per almeno 5 minuti. mezzo patata Dadi metà - lamelle.
patate a cubetti si sta spostando dalla carne, condire con sale e pepe. Piatto, mescolare con panna acida e sale.
Carne decomporsi in pentola. Friggere le cipolle, aggiungere i funghi ad esso, evaporare l'umidità in eccesso, sale e sparsi funghi di piatto.
Friggere le carote con melanzana 3 minuti, sale e diffondere il successivo strato in cima ai funghi.
Top piastre di copertura patate e cuocere per 30-40 minuti sotto le coperte in un forno preriscaldato a 200 ° C.
Posizionare il formaggio grattugiato sulla parte superiore e mettere in forno senza coperchio per 10 minuti.
Prima della cottura guardare il clip video di prendere in considerazione tutte le sottigliezze e le sfumature.
VIDEO RICETTA
Buon appetito!
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