Questa pasta magra. Nonostante la mancanza di uova e latte, se si cucina gli gnocchi fuori di esso con le patate, cavolo o frutti di bosco, o la vostra famiglia o con gli amici non lo fanno intuire che questa pasta magra.
Anche se questa ricetta è utile non solo per coloro che sono a digiuno, ma anche coloro che semplicemente non si vuole caricare il corpo di cibo pesante.
Nella nostra famiglia, tutto questo impasto in voga. E 'semplicemente impastare e stendere. In generale, gnocchi di muffa - un piacere.
Come magro ripieno adatto patate, cavolo, zucca, funghi, ciliegie, mirtilli. Ottima anche sono gli gnocchi con formaggio.
pasta choux magra senza uova e latte
Setacciare la farina, ma questa volta per bollire l'acqua.
Fate un buco nel mezzo.
Misurare 300 ml di acqua bollente e aggiungere un cucchiaino di sale e olio vegetale.
mescolare velocemente tutto.
Versare acqua bollente nella farina mescolando con un cucchiaio.
Dare la pasta un po 'fresco e le braccia scolpire.
farina tavolo Podpylit.
Mettere l'impasto sul tavolo e impastare per circa 10 minuti per asciugare le mani.
Lasciando il basamento impasto per mezz'ora prima dell'uso.
Ecco un bel impasto magro per gnocchi ho avuto!
si buon appetito auguro!
ingredienti:
500 g di farina
300 ml di acqua calda
1 cucchiaino sale
2 cucchiai. .l. olio vegetale
VIDEO RICETTA
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Buon appetito e tutto il meglio!