Questa torta di mele senza cottura molto semplice da preparare, ma il gusto non è da meno delle loro controparti più sofisticati con frutti esotici.
torte di mele poco in linea di principio, perché fornai credono che le mele "Troppo facile" per i dolci vacanze. E, naturalmente, un po 'di verità in questo. Tuttavia, in alcuni casi, le mele sono molto attraenti.
Tutte queste combinazioni sono conosciute come la cannella mela o mela caramelleO entrambe le cose insieme. Tali combinazioni non sono buone solo per le torte, ma anche per le torte.
Tradizionalmente, l'estate ho cucinare torta senza cottura. Nella stagione calda non si vuole accendere il forno, bene, solo così è successo. biscotti già pronti per la base Non faccio uso di tutte queste opzioni - frollini al burro è molto grasso ed è da tempo superata. Si può venire con molto di più ricette interessanti.
All'inizio del cucinare, ho sempre ammollo l'intera ricetta giusta per la gelatina. Versare l'acqua ed una seconda parte, e lasciare a gonfie.
intercalare mela
Ora si può fare con le mele. lavarli bene, buccia, rimuovere il nucleo e tagliata a fette.
Mettere in una padella 20 gr di burro e quando si scioglie, aggiungere lo zucchero, mele, Cannella.
Sobbollire le mele fino a quando non sono morbidi, mescolare di tanto in tanto.
Quando le mele sono pronte, mettetele in un setaccio. liquido drenato non versare, è ancora utile a voi.
BASE PER IL DOLCE
Friggere in una padella Avena-si sfalda, semi e noci, un paio di minuti.
Puoi lasciare grandi dadi, in grado di macinare, a vostra discrezione.
Aggiungere lo zucchero. Mescolare l'intera massa fino a quando lo zucchero si è caramellato. Dopo aver aggiunto 20 g di burro, mescolare e spegnere il calore. Questo muesli.
In questa fase, ancora più importante, è non mangiare, perché la massa diventa così delizioso che se si inizia a provare, allora non c'è nulla di sinistra per la base.
Mescolare il cereale con cioccolato fuso e il burro.
Mettere tutta la massa nella forma in cui si raccoglierà la torta.
Distribuire uniformemente e conservare in frigorifero.
MOUSSE
tutto qui è molto semplice.
frusta a mano, mix formaggio cremoso panna fino uniforme. Aggiungere al loro il cioccolato bianco fuso.
Gelatina caldo fino a completa dissoluzione, versare la massa risultante e mescolare bene.
Metà della massa risultante trovava sulla torta base. E mettere su 10 minuti in un congelatore.
Rimuovere e posto in cima alle mele e versano fuori la massa rimanente.
Battere forma sul tavolo in modo da distribuire uniformemente il peso.
Fare animali non spaventare.
Il nostro gatto ha sempre fatto ricorso alla cucina in questi momenti, per controllare se tutto è OK o se ha bisogno di aiuto.
La torta è pronta, rimuoverlo in frigorifero, lasciare indurire e può avere.
= = OPTIONAL
Bellezza che faccio ancora uno strato di gelatina.
Per questo ho spremere il succo d'arancia e mescolare con caramello, che è il vetro con le mele.
Ho pesato 200 g, portare ad ebollizione, gelatina mescolare e versare stato raffreddato sulla superficie della torta.
Questo dovrebbe essere fatto quando la superficie è un po ' "afferrare".
Ingredienti per la torta di mele:
Base:
60 g avena
60 g di semi di zucca
60 grammi di noci
zucchero 70g
40 g di burro
80 g di cioccolato fondente
mousse:
300 g di crema di formaggio
200 g di pomata
200 g di cioccolato bianco
5 g di gelatina + 25-30 ml di acqua
strato:
340 g di mele (già pelati)
2 cucchiaini succo di limone
50 gr di zucchero
30 g di burro
Jelly (opzionale):
caramello con le mele
succo d'arancia
7 g di gelatina 40 g + acqua
VIDEO RICETTA
si buon appetito auguro.
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