Torta di osseto con carne

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Provata! Torte escono molto gustosa, come succosa riempimento e pasta soffice. Provate voi stessi!

Ingredienti per la pasta:

100 ml di acqua
150 ml di yogurt
25 gr. burro

1 lievito secco pacchetto
0,5 kg di farina
50 ml di olio vegetale
Un pizzico di sale
Articolo 0.5. l. zucchero

Per il ripieno:

0.5 -0.7 kg macinata di manzo o di pollo
cipolla
2 spicchi d'aglio
prezzemolo
cipolle verdi
brodo
0,5 ore. l. essiccato salati o spezie a piacere
0,5 ore. l. sale
Pepe nero e rosso

preparazione:

1. Mescolare acqua calda per impasto con lo zucchero e il lievito. Versare lo yogurt caldo, olio vegetale, aggiungere un pizzico di sale e il burro fuso.

2. Entra nella parte liquida del test la farina setacciata.

Lavorate l'impasto dolce denso e il permesso di approccio circa 1 ora.

3. Erbe per il riempimento macinare. Cipolle e aglio tagliato.

4. Mescolare in una ciotola la carne macinata, cipolla, prezzemolo, aglio e salato.

Aggiustare di sale il ripieno e condire con pepe.

Versare un po 'di brodo di carne macinata o acqua e impastare bene. Meglio corso di riconquistare.

5. Dividere l'impasto fino a venire in tre parti

Impastare ogni pezzo di torta nelle sue mani su un tavolo unta.

Il centro di test per mettere un terzo del ripieno. Collegare i bordi della pasta nel mezzo.

Appiattire il nodulo con conseguente la torta con le sue mani.

6. Padella unta con olio vegetale.

7. Mettete in una padella con torta di riempimento cucitura verso il basso.

Per distribuire sul fondo del recipiente, torta di prendere l'intero posto.

Nel centro della torta per fare un foro rotondo per il vapore di fuoriuscire.

8. Cuocere osseta torta a 250 gradi circa 15 minuti.

9. torte finiti da prendere dallo stampo su un asciugamano e strofinare la parte superiore con burro fuso.

torte Stack bisogno l'uno dell'altro. Servire caldo.

Buon appetito!

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