Senza spazi in inverno non possono fare, anche se tutto l'inverno è possibile acquistare verdura fresca... E con l'aceto non vogliono fare loro - vrednovato... Ho suggerito ad un amico che i suoi sottaceti figlia-cetriolo con senape e le banche mantiene tranquillamente rialzato, perché vive in città e ha una cantina fredda. Ecco la sua ricetta - ho provato e mi è piaciuto.
ingredienti:
1. cocomeri
2. Pepper (PEA)
3. garofano
4. foglia di alloro
5. Rafano (foglie) (opzionale)
6. Ribes (rametti) (opzionale)
7. Ciliegie (branch)
8. Sale (himalayano, qualsiasi aggiunta utile per iodato)
Metodo di preparazione
Le lattine sterilizzati clade verdi Rezai (aneto, foglie, rami e rafano i ribes Vishniac) Rolling in pepe, 1 spicchio, foglia di alloro.
Cetrioli la mia attenzione, tagliare le code e pieghe in queste banche in posizione verticale.
Riempire con acqua bollente 10-20 minuti. L'acqua viene quindi scaricata e riempimento cetriolo salamoia. Come si prepara? Molto semplice.
La vaschetta è acqua bollente, a rotazione in essa 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaio di senape secca.
Mescolare, far bollire per 1 minuto e questo caldo salamoia riempimento cetriolo.
Mettere in cima di spicchi d'aglio. Banche sigillate, si rivolgono capovolta e lasciare una notte in questa posizione.
Al mattino elimina in un luogo fresco. Come si può vedere, e po 'di zucchero e aceto non... E il gusto è eccellente. E ben tenute. Buon appetito!
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