Estate, sole, caldo! Sarebbe tempo freddo! Facciamo supets freddi.
Se l'hash diventare noioso, allora questa zuppa è molto adatto per diversificare la dieta estiva e afosa.
ingredienti:
1. Pomodori (5 pezzi)
2. Pepper (Pezzi 1)
3. Aglio (1-2 grossi spicchi)
4. Cipolla bianca o viola (1 pezzo)
5. L'olio (d'oliva) 2 cucchiaini
6. Spezie (cumino, rosso / pepe nero)
7. Il succo di limone (1 cucchiaino)
8. Cetriolo (metà del cetriolo medio)
9. Erbe (aneto, cipolle, spinaci ...)
10. Ravanello (non possono)
Metodo di preparazione
Spremere nell'estrattore succo di pomodoro succo di tre pomodori. anelli sottili Poshinkovat cipolla bianca o viola.
Tagliata a cubetti pomodori, peperoni, cetrioli (parte inferiore, dove un terzo di tutti i prodotti) + è possibile aggiungere ravanelli e mettere tutto da parte.
La maggior parte del resto tritate grossolanamente, metterli in un frullatore, aggiungere spezie a piacere, aglio, olio, spremere il succo di limone, versare il succo di pomodoro. Pereblenderit fino a che liscio, aggiungere i rimanenti cubetti di ortaggi e verdure. Mettere in frigo per un'ora raffreddare.
zuppa fredda Syroedchesky simile al gazpacho pronto spagnolo! Buon appetito! (Buen Apetito! ;)
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