Ieri con le mie ragazze (le figlie) sono stati sfornati biscotti in yogurt! Ho appena impastato la pasta, il resto del lavoro ha reso le mie ragazze. biscotti fatti molto rapidamente, senza fastidiosi.
Per la preparazione è necessario prendere 300 ml di yogurt e aggiungere 1/2 h. l. soda, Mescolare e attendere quando lo yogurt zaburlit.
poi versare in 6-7 Art. l. olio vegetale, Mettere il 2 uova di gallina, 2 cucchiai. l. zucchero e 1/3 h. l. sale, Tutto questo mescolare bene.
Successivamente aggiungere 1 h. l. (Con un buon scorrimento) di lievito in polvere e circa 600 g di farina. Noi non siamo la prima volta fare tali cookie di una, e prende sempre una diversa quantità di farina, tutto dipende dallo spessore di yogurt, dimensione dell'uovo, ma più di 600 g mai richiesto. pasta lavorata dovrebbe essere di spessore, ma leggermente aggrappano alle mani. Se l'impasto è troppo rigida, i biscotti si fa duro.
Tutto... L'impasto si mescola, si può procedere alla formazione di cookie. Ci sono diverse opzioni... Può dividere l'impasto in 2-3 parti, stendere ciascuno di essi sulla tavola, e da ciò che alcuni registrazione o taglio tazza dei biscotti, e può essere fatto in modo leggermente diverso, ad esempio, è abbiamo fatto... Dividere l'impasto in piccoli pezzi, del peso di circa 30-40 grammi, poi stendere ogni pezzo di piccole salsicce, e quindi dita priplyuschit. Tutto questo lavoro che ho fatto una figlia! Con questa maniglia anche un bambino di tre anni. Avanti fare le "schede" su un lato immersi nello zucchero.
Spostare i biscotti su una teglia da forno, carta pergamena vergata e inviare cuocere in forno. La temperatura nel forno deve essere di 180 gradi, e il tempo di cottura per prendere circa 25-30 minuti.