Oggi vi dirà come cucino pancake molto sottili con kefir... L'impasto viene aggiunto al latte caldo o acqua calda, e per questo birra frittelle risultano molto delicato, con molti piccoli fori ...
La prima cosa pausa una ciotola 2 uova di gallina, aggiungendo un paio di pizzichi di salee zucchero... Per slaston - 2 cucchiai. l.Se l'amore dolce con moderazione - è 1 cucchiaio. l.E se il piano in seguito frittelle ripiene di riempimento saporito, zucchero può essere eliminato del tutto. Frusta frusta...
Successivamente, versare 2 tazze di latticello, Mescolare.
Abbiamo vagliare attraverso un setaccio di circa 250 g di farinaE mescolare fino a quando la pasta di spessore uniforme.
Ci riserviamo la ciotola con la pasta fino a parte, prendere una piccola casseruola, versare in essa 1 tazza di latteE portare a ebollizione. Come si aggiunge il latte caldo cucchiaino di bicarbonato di sodio incompleta, Mescolare, e subito versato in un impasto preparato, mentre è necessario intervenire attivamente.
A proposito di latte... Se non c'è il latte, l'uso acqua calda convenzionaleMa il latte è notevolmente migliore!
E versare alla fine 2-3 cucchiai. l. olio vegetale.
È possibile iniziare immediatamente friggere le frittelle... Se siete abituati a lubrificare la teglia con olio o grasso, o il grasso, significa grasso... Ho grasso solo una volta, prima della cottura la prima frittella, allora tutto accade come un orologio! Come al solito, friggere frittelle 2 lati fino a doratura.
E per rendere ancora più deliziose frittelle ancora calde, lubrificare con burro fuso. Godetevi il vostro tè!
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