Dove non si guarda, ovunque insalate, per lo più pollo, bastoncini di granchio... Ma con fegato di pollo, cuori di pollo, o non abbastanza! E oggi mi preparo un'insalata con fegato di pollo... Insalata Cucinare è facile, anche se non è per dire che veloce. E si scopre che era molto, molto gustoso!
ingredienti:
Mezzo chilo di pollo un fegato
cipolle grandi
Due piccole carote bollite
3-4 cetrioli marinati o salamoia, dimensioni medie
3 uova di gallina
olio vegetale per friggere il fegato e cipolle (3-4 cucchiai. l.)
maionese
Sale, pepe nero macinato
fegatini di pollo, insalate, avete bisogno di un buon lavaggio, e quindi tagliato in piccoli pezzi \ cubetti. Cipolle pulire e tagliare a dadini, così come il solito zazharku. Poi versare la coppa dell'olio, warm up, la prima volta gli avannotti da qualche parte di prua per 1 minuto. Quindi aggiungere i fegatini di pollo e friggere fino a fegato cotto. Il tempo non millimetrica, ma molto rapidamente - il fegato si è rapidamente preparato, e taglio, ancora di più. Nel processo di frittura, aggiungere sale e pepe a piacere. Quando il fegato è pronto, ci spostiamo dalla padella in una ciotola e lasciate raffreddare.
Uova sarà necessario per cucinare le frittelle a base di uova. È possibile interrompere immediatamente tutte le 3 uova in una ciotola, aggiungere un paio di cucchiai di olio vegetale, la stessa quantità di acqua fredda, un po 'di sale, pepe e frullare il tutto bene. Ho frusta ogni uovo separatamente, l'aggiunta di un cucchiaio di acqua, un cucchiaio di olio vegetale - ero frittelle così convenienti. Un uovo - un pancake! In generale, la cosa principale da cuocere 3, e poi, e 4 pancake uovo. Al forno come frittelle normali in una padella con 2 lati fino a doratura.
taglio carota bollita in strisce sottili. Analogamente tritare cetrioli in salamoia. Se i cetrioli sono troppo acquoso (molti di loro in salamoia), un po 'torcersi le mani. uovo rotoli e tagliati in strisce.
verdure a fette e frittelle a base di uova per mettere in una ciotola di fegato fritto.
Aggiungere la maionese e mescolate. Tutto... Insalata è pronto! Insalata risulta molto abbondante, delizioso, consiglio di provarlo!
Se ti piace la ricetta, mettere il come, e non dimenticare di iscriverti. manifesto di sostegno! Davanti si trovano molte ricette più cool.