Banana e mela muffin magre e molto gustosi

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Mentre il digiuno "particolarmente" vogliono alcuni dolci fatti in casa dolci, oggi mi appoggio muffin di banane e mele ...

ingredienti:

una mela
due banane
Poco più della metà tazza di olio vegetale (125 mL)
5 cucchiai d'acqua (70 mi)
1 tazza di zucchero (180 g sinistra)
200 grammi di semola
2 cucchiaini di lievito in polvere
Vaniglia o zucchero vanigliato qb
1/2 cucchiaino di sale
Cannella, scorza di limone a piacere
Farina avrà bisogno di un posto 220 g

Prima sbucciate le banane (meglio prendere un molto maturo, con una pelle leggermente scura), tagliato in piccoli pezzi, messi in una ciotola, versare olio vegetale, acqua, mettere lo zucchero, il sale. chiarire subito di zucchero, ho dei figli - slastony, in modo che possiamo dire che l'intera partita "troppo dolce", anche in questo caso! Lo zucchero può girare tranquillamente verso il basso in due!

E ora, con l'aiuto di un frullatore ad immersione è stato macinato in una massa omogenea. No frullatore ad immersione, non ti preoccupare... Tutto questo può essere fatto manualmente, con una forchetta o tolkushkoy solo bisogno di un po 'di tempo.

Ora, aggiungere il semolino, mescolare e lasciare da qualche parte per mezz'ora "da solo" per decoy tempo avuto a gonfiarsi.

Dopo mezz'ora si aggiungono tutti gli aromi hanno deciso di aggiungere - è di vaniglia, cannella o scorze di agrumi qualsiasi + zenzero (buona combinazione di gusti), e aggiungere più lievito, mescolare il tutto.

Ora entriamo in un primo peso di 200 g di farina mix. Massa dovrebbe avere un po 'piuttosto densa, scarico cucchiaio non lo farà! Ho aggiunto un altro cucchiaio di farina, che è, mi ci sono voluti 220

Mela pulizia dal nucleo, buccia, si può lasciare, si può togliere - tocca a voi, poi tagliato in piccoli pezzi e mettere nella pasta. Invece di mele può prendere uvetta, albicocche secche, può fare nulla da aggiungere. Mescolare.

Stendere su formochkam la pasta per dolci da forno, da qualche parte nel 2/3 della ...

... inviare e cotto nel forno già riscaldato a 180 gradi per mezz'ora, non di più!!! Una volta rosolate torte, è possibile ottenere... Godetevi il vostro tè!

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