Benvenuti! Oggi Cucino molto gustosa e tenera insalata, chiamato "francese"... Quando mangiare questa insalata può sentirsi leggermente acidulo cipolline, carote fresche e mele dolci e formaggi teneri. Era deliziosa! A "francese", non perché sia di cucina francese, o mangiare in Francia, solo qualcuno - una volta ha dato questo nome questa insalata... Forse perché tutto è di solito associata con la tenerezza, rispetto alla Francia. E questa insalata è davvero delicata, o forse solo dato un nome, e tutti ...
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Per la preparazione è necessario:
Un piccolo pezzo (150-180-200 g) prosciutti
2-3 uova di gallina bollita
Un grande succose carote crude
Una grande mela
cipolle
Poco più di 100 g di formaggio a pasta dura, ma qui mi sembra più appropriato formaggio semiduro ...
maionese
Il primo passo è certamente cuocere le uova per l'insalata, questo processo che ho, in quanto sono stati esclusi dalle foto... Mentre uova sode, cipolla sottaceti. Per fare questo, è pulito, tagliato a rondelle e mezzo o un quarto \ anelli, mettere in una ciotola, aggiungere un cucchiaino di sale, 2 cucchiaini di zucchero, un cucchiaio di aceto e versare acqua bollente. L'acqua deve coprire le cipolle. Da qualche parte in circa 15 minuti gettiamo in un colino o grande colino e spremere. Un altro anticipo tagliato in sottili prosciutto julienne. carote crude e strofinare mela su una grattugia fine e mescolare. E, si può fare di tutto per preparare in anticipo ...
strati insalata raccogliere, e tutti gli ingredienti sono disposti in due strati, cioè, tutto deve essere diviso a metà... Il primo strato su un piano piatto spread metà NORM decapato cipolle, mettere il prosciutto sulla parte superiore e fare una multa maglia di maionese.
Successivamente, strofinare su una grattugia piccola sode (metà normali) e formaggi, anche, fare le maglie della maionese. Scrivo di maionese, e già paura dei commenti su di esso ...
Avanti, diffondere la carota grattugiata con la mela. Mesh di maionese ...
Ora ripetete gli strati, ma in un ordine leggermente diverso! In primo luogo, il prosciutto, cipolla poi sottaceto, maionese ...
uova grattugiato, le carote con la mela. Questo strato di copertura anche in rete la maionese, ma io grasso con la maionese continuo strato sottile, così la prossima strato di formaggio sarebbe meglio tenere duro.
Tutto... Come già detto, l'ultimo strato di formaggio rub... E l'insalata è pronta! Buon appetito!
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