Sweet cherry - molto gustoso e utile di bacche. Come conservarlo per l'inverno?
Cuocere fuori di esso è inceppamento molto profumato! Annotare la ricetta.
L'inverno è un grande piacere per aprire questo barattolo e pensare giornate calde.
Per fare marmellate di ciliegie possono essere utilizzate sia le bacche bianche e rosse. La quantità di zucchero varia a seconda della dolcezza di frutti di bosco e guidato dal vostro gusto.
Marmellata di ciliegie con pozzi
ingredienti:
1 kg bacche ciliegie
1 kg di zucchero
350 ml di acqua
0,5 ore. l. vaniglia
succo di un limone
preparazione:
Lavare e asciugare le ciliegie.
In una padella con un fondo spesso versare l'acqua, lo zucchero e aggiungere mescolando, portare ad ebollizione.
Quindi, rimuovere lo sciroppo e raffreddare leggermente.
Mettere in bacche un po 'caldo sciroppo e lasciare agire per 2 ore.
Mettere la pentola sulla piastra e portare ad ebollizione a fuoco basso, mescolando periodicamente.
Bollire l'inceppamento finché le bacche diventano quasi trasparente.
Su richiesta, versare il succo di un limone e aggiungere la vaniglia.
Dopo di che, marmellata ebollizione e versare in vasetti sterilizzati caldi. Chiudere il coperchio, lasciate raffreddare completamente, e solo allora rimuovere il deposito.
Marmellata di ciliegie, snocciolate
ingredienti:
1 kg di ciliegio dolce
1 kg di zucchero
200 ml di acqua
preparazione:
Ciliegie, lavare, asciugare e rimuovere tutte le ossa.
Versare frutta preparata in una casseruola, versate lo zucchero e lasciar riposare per un paio d'ore.
Quindi aggiungere acqua, mescolare e far bollire lentamente a ebollizione. Marmellata bollire circa 10 minuti, mescolando e rimozione della schiuma formata sulla superficie.
Avanti, togliere la padella dal fuoco e raffreddare completamente marmellata.
ancora una volta marmellata fredda, mettere sul fuoco e portare a ebollizione. Ripetere la procedura 3 volte.
La marmellata calda finito versare immediatamente in vasetti puliti e arrotolare.
Confettura di ciliegie "incontro di orientamento"
ingredienti:
1 kg di zucchero
1 kg di ciliegio dolce
4 cucchiai. l. acqua
preparazione:
Ciliegie pre lavaggio, asciutto, eventualmente rimuovere osso.
Versare la frutta in uno zucchero pentola e coperchio, il cui importo varia a seconda dei frutti di bosco dolcezza.
Versare l'acqua e mettere il tegame a fuoco basso.
Portare la marmellata a bollore, togliere la schiuma.
Bollire per 5-7 minuti e immediatamente versare la marmellata in vasetti sterilizzati e coperchi di sughero.
Questa marmellata è molto profumato e utile come ciliegia cade trattamento termico minimo.
Uno dei lati negativi - è necessario conservarlo in frigorifero.
Gustare tè e gli spazi di successo!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!