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A soli 10-12 giorni fa, ho pubblicato una ricetta per un gustoso cagliata torta "prodotti da forno"... Si scopre che molte persone (me compreso) come torte di ricotta, soprattutto quando si è fatto molto rapidamente e facilmente. E condividere oggi con voi un'altra ricetta cagliata torte. Si ricorda cuocere i biscotti o piccoli panini - capote croccante crosta di zucchero, dolce briciola dentro è morbido.
Ingredienti per cucinare:
Uova - 2 pezzi.
Curd grasso - 200-250 g
Zucchero - 3 cucchiai. l. + Un po posypku
Vanilla - qb
Latte - 2 cucchiai. l.
Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
Disgregante - 1 ora. l.
Sale - un pizzico
Farina - 350-370 g
In primo luogo, le uova divisa ciotola, mettere lo zucchero, la vanillina, il sale, versare il latte, olio vegetale, e tutto frusta mescolare fino uniforme.
La miscela risultante attraverso un setaccio wipe ricotta - anche se è possibile per macinare il frullatore ad immersione, o semplicemente acquistare una pasta ricotta ready-made. Un grasso chalet formaggi freschi in genere non ha bisogno di essere sottoposti alle "manipolazioni", di solito sempre molto mite, e in essa non ci sono i cereali.
Ora abbiamo Setacciare la farina con il lievito e impastare impasto molto morbido. Cercate di non aggiungere tutta la farina in una sola volta nella pasta - ricotta di grassi, dimensione dell'uovo, colpisce ancora la quantità di farina aggiunto. E forse anche un po 'dovrà aggiungere più ...
E, procedere immediatamente a formare kralek - dividere l'impasto in pezzi, del peso di 50-60 g, ogni pezzo di primo arrotondata (sebbene questa particolare necessità non), poi stendere in una lunghezza fascio di 30 cm. E allora cominciamo a stringere le spirali laccio emostatico, ad entrambe le estremità verso il centro.
Ora, da un lato ha fatto kralek tuffato nello zucchero, e la diffusione su una teglia, la carta pergamena vergata. E invia cotto nel forno.
Ed essi sono cotti 20 minuti - a una temperatura di 180 gradi! Quello che vkusnyushieeee... Vi consiglio di cucinarli!