Questa ricetta è diventato una manna dal cielo per me! Quando non v'è quasi nessun tempo per cucinare, e non voglio inventare nulla, penso a questo dolce. Non è un biscotto, e la torta, anche, una via di mezzo. Incredibilmente leggero, moderatamente dolce e facile da preparare dolci, fiduciosi che molti apprezzeranno.
Quindi, tutto è semplice, abbiamo bisogno di tutte e tre le proteine, preferibilmente refrigerate, per essere frusta per formare i picchi molli.
Continuiamo a sbattere e lentamente inviare in proteine di zucchero. Questo dolce è 2 cucchiai di zucchero, senza le diapositive, a mio parere, questo è il numero ottimale, non è molto dolce.
Dopo che lo zucchero sia completamente inserito con la proteina, così a poco a poco l'aggiunta di cocco, 100 grammi.
Ora, su carta pergamena con un cucchiaio di lay out nostri albumi montati a neve, e mandare in forno preriscaldato a 170 gradi per 15-20 minuti.
Si scopre molto morbida e ariosa "rafaelka", se così posso dire. Assicuratevi di provare.
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