Quando la notte in attesa per gli ospiti, e nel frigo "un set standard di prodotti", giusto per queste ricette: facile, non costoso, sembra impressionante e molto gustoso! Così questa volta abbiamo aspettato per visitare i vicini di casa, e ho deciso di preparare questo piatto, e per uno e condividere la ricetta con voi.
Così ho pulito patate medie, 5 pezzi. Far bollire in acqua salata fino quasi cotto, ci vogliono circa 10 minuti. Quando si è raffreddato un po ', taglio a fette dello spessore di poco superiore a 1 cm. Laid sul vassoio e sulla parte superiore di ogni pezzo viene messo in 0,5 cucchiaino di panna acida a casa.
Mentre ho cucinato le patate ripieno preparato. Ho avuto 500 grammi di carne di maiale e di manzo macinata, a cui ho mandato la cipolla tritata finemente, sale, pepe e 1 cucchiaio di panna acida. Tutto bene.
Ha formato un piccolo polpette e posto sulla parte superiore delle patate.
Poi, ho preso due piccoli pomodori maturi, affettare a fettine sottili e posto sulla parte superiore delle polpette. Inviato cottura in un forno preriscaldato a 190 gradi per 40 minuti.
Per 5 minuti fino cospargere cucinato con formaggio grattugiato e poi inviato al forno.
Il risultato è una deliziosa cotoletta succosa con formaggio su un letto di patate imbevuto di panna acida. E 'molto gustoso! Assicuratevi di provare a cucinare. Ho servito questo piatto con deliziosi melanzane e un'insalata di verdure fresche, gli ospiti erano soddisfatti.
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