È venuto nel mese di dicembre, in vista della vanità di Capodanno, feste aziendali, regali di acquisto e, naturalmente, trovare le ricette interessanti. Oggi voglio condividere una ricetta è molto gustosa, originale e di facile progettazione insalata "nuovo giocattolo".
La base di questa insalata è il fegato, può prendere qualsiasi, ho pollo. Essa deve essere bollita in acqua salata finché sono teneri. Separatamente, una miscela di olio di oliva e burro necessità di soffriggere la cipolla finché sono teneri, ma non portare ad un colore dorato.
Con il fegato frantumazione frullatore e cipolle incollare consistenza. La diffusione di massa risultante su un piatto da portata e che sarà servita un'insalata.
Coperchio superiore fegato maglia fine maionese. Il prossimo livello nella insalata agisce come una carota in coreano, ho una casalinga.
Inoltre, sulla scia delle carote nelle foglie di insalata e cipolle verdi sopra la rete sottile di maionese.
Il prossimo livello - sode uova sode, hanno bisogno di grattugiare e coprire con la maionese.
L'ultimo strato di foglie di lattuga su una grattugia fine grattugiato formaggio a pasta dura. In questa fase, questa insalata può essere stretto con pellicola trasparente per inviare in frigorifero per un paio d'ore in ammollo.
Decorare prima di servire. Per la decorazione, ho usato aneto tritato sul quale pose un po 'di carota in coreano, che assomiglia giocattolo appeso Natale su un albero di Natale.
ingredienti: 500g di fegato di pollo, cipolle 2 carote pezzo coreana 200 c, 200 c formaggio, maionese, cipolle verdi 30 g, 3 pezzi di uova
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Buon appetito!
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