Arriva il tanto atteso weekend di maggio, quando tutti escono per una grigliata. Ma quest'anno, purtroppo, non possiamo permetterci di goderci appieno questo fine settimana come facevamo prima. Ma non dovresti rinunciare ai kebab, ovviamente seguo tutte le precauzioni di sicurezza.
Voglio ricordarti tre ricette di insalate che si sposano bene con il barbecue.
La prima insalata è molto semplice, croccante e buonissima. La composizione dell'insalata include solo cavolo, che deve essere ben salato, schiacciare con le mani, aggiungere verdure e olio vegetale.
La seconda insalata è molto più interessante.
Ingredienti: 2 pomodori grandi, 1 peperone rosso, 4-5 cucchiai. cucchiai di mais in scatola, 1 lattina di fagioli in scatola nel loro stesso succo, 1 cipolla rossa piccola, verdure. Sia l'olio d'oliva che la maionese possono essere usati come condimento.
La terza insalata è brillante e succosa.
Per prepararlo, avrai bisogno di 1-2 carote di medie dimensioni, che devono essere grattugiate. Taglia un cetriolo e una cipolla rossa a listarelle. Puoi aggiungere assolutamente qualsiasi verdura, ho foglie di insalata e prezzemolo. Riempio con olio vegetale o panna acida.
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Essere sano!