Composta di albicocche in inverno

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albicocche intero in uno sciroppo dolce e piuttosto dolce - bevanda meravigliosa e dessert con le mani. Cosa c'è di meglio?!

ingredienti:

2 kg di albicocche
450 c. zucchero
1 h. l. acido citrico
5 l di acqua

preparazione:

1. Albicocche passare attraverso e ripulire. È possibile dividere la frutta a metà e togliere i semi. Ottenere una composta di albicocche metà. Ma molto più interessante e più bello sembra un intero albicocca.

! importante
Composta o marmellata, in cui v'è un osso, non devono essere conservati per più di due anni.

2. Banche bevande accuratamente puliti con una spugna e pennello, con un liquido per piatti e bicarbonato di sodio.
Quindi hanno bisogno di sterilizzare e asciugare.

3. albicocca netto sparsi sulle rive.

Se si utilizza tre litri vaso, poi ognuno di loro avrà bisogno di 750 grammi. o meglio 1 albicocche kg.

4. Far bollire l'acqua in una pentola grande.

5. In ogni vasetto 3 L versare 1 tazza di zucchero e 0,5 ore. l. acido citrico.

6. Una volta che l'acqua bolle, versare con attenzione l'acqua in lattine albicocche scollatura, ma non troppo.

7. Coprite i barattoli con i coperchi a vite bollite e messo su sterilizzato.

Le grandi banche - 20 minuti. Con meno di 10-15 minuti di acqua bollente in una pentola per la sterilizzazione.

8. composta Pronto chiudere le palpebre.

Girare vasetti sottosopra e tuck. Lasciare fino a che freddo.

Questa composta è perfettamente conservato in un appartamento e non cantina o in cantina non è necessaria.

bonus video:

Buon appetito!

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Grazie per aver letto fino alla fine!

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