Torta con la ricotta. Piace sicuramente tutti! Non cuocere spesso, ovviamente, molto è un alto contenuto calorico, ma quando cucino - i miei ragazzi hanno solo una vacanza! Essi provengono da tutti i dolci sono disposti a dare il beneficio della torta. Cuocere abbastanza facile.
Dapprima la pasta. In una ciotola per versare la farina setacciata, aggiungere il burro e il lievito. Il burro dal frigorifero. È possibile tagliare il coltello o le mani per strofinare. Aggiungere l'uovo, lo zucchero e cacao in polvere. Raccolgo l'impasto in una palla.
Ora 2/3 dello spread pasta sul fondo dello stampo diviso e paraurti make.
Premere la pasta con un bicchiere di fondo liscio alla torta trasformato rovnenky.
Ora riempimento. Nella ciotola di uno spread frullatore tutti gli ingredienti - uova, formaggio, burro, zucchero, vaniglia e budino alla vaniglia.
Tutto questo è buono frusta. È possibile utilizzare un frullatore o elicottero convenzionale. Ma ripieno dovrebbe essere molto buona miscela. Dovrebbe essere qui questa uniforme. Ho versato in uno stampo con l'impasto.
Pudding - è una miscela secca. E 'venduto lì, dove tutti la cottura. Di solito prendere vaniglia. Invece, è possibile aggiungere 1,5 cucchiai di qualsiasi amido, anche se il budino, però, è meglio.
Finire la torta. Coperchio superiore con ripieno le parti della pasta.
Resta da cuocere. Accendo il forno, la modalità convezione e scelgo mostra la temperatura 180 ° C per 50 minuti. Torta mettere in forno preriscaldato. Posso controllare la prontezza di un bastone di legno. Io di solito sufficienti 50 minuti, ma dipende dal forno, naturalmente. Potrebbe essere necessario un po 'di tempo. Se nessun convezione, allora avete bisogno di almeno un'ora per cuocere.
Torta deve essere completamente raffreddare e quindi rimuovere dallo stampo. E 'molto gustoso! cioccolato sabbia e riempimento cagliata delicato.
Ripeto - non è per chi è a dieta! Anche se, se si condividono tutti - non è così spaventoso. Peso della torta finita quasi 2 kg. Questo è sufficiente per 10-12 persone. Provare a cucinare questa torta. Buon appetito!
Per la pasta:
• Burro - 200 g
• Zucchero - 150 g
• Farina - 350 g
• Cacao in polvere - 30 g
• lievito in polvere - 10 g
• Uovo - 1 pz.
Per il ripieno:
• Burro - 180 g
• Zucchero - 150 g
• Le uova - 4 pezzi.
• Ricotta - 540 g
• Vanillina - 1 g
• budino alla vaniglia - 30g
*** ingredienti per formare 22-26 cm. Ho la scissione a 22 cm, ma a volte cucino in una forma di vetro a 26 cm