Gli amici a sorpresa e di piacere al marito, quando sembra che tutto è già stato provato? La risposta è semplice - preparare questa insalata deliziosa e abbondante e ottenere solo emozioni positive!
preparazione:
L'ingrediente principale di questa insalata - a base di carne, e ne abbiamo bisogno a marinare. A questo mix in padella 3 cucchiai di salsa di soia, e lo stesso olio non raffinato di arachidi; 1 cucchiaino di zucchero di canna e salsa di pesce tailandese. Al momento dell'acquisto, non dimenticate di seguire l'ordine di carica è stato il più trasparente e oro - marrone, sedimento o scuro dire Colore su prodotti declassati. Dopo che tutti gli ingredienti vengono mescolati, messo in un pezzo solido di ragù, e il risultante coperchio di chiusura riserva per 1 ora periodicamente invertente esso. Così, la carne assorbe più succo rimarrà tenera e gustosa.
Mentre la nostra carne di manzo marinato, c'è tempo per le verdure. In primo luogo, il finemente - finemente tagliato a dadini 1 peperone rosso dolce, cetriolo medie dimensioni 3 - cinture e sedano picciolo 2 - fette. Prendo atto che il nastro e le fette devono essere molto sottili; aggiungere coriandolo, fascio medio è sufficiente, le foglie devono grossolanamente tritate, li pre-separa dal fusto.
Poi torniamo alla carne e cuocere. Si può cucinare sulla brace, ma io preferisco il forno. Mettere manzo cottura, avvolto in carta stagnola per 15 - 30 minuti. La cosa principale - non dimenticare la temperatura: in primo luogo caldo fino a 220 gradi, e dopo 5 minuti è stato ridotto a 170, per friggere la carne, ma non diventano secche.
Quasi fatto! Quando si rimane un po ', arriva il momento di ricarica. Perché abbiamo bisogno: mezzo lime, zenzero, non più di 2 - cm e 1 spicchio di aglio - finemente e tre con Stiamo aggiungendo l'insalata rimanente succo, mescolato con 2 cucchiai di salsa di soia, e la stessa quantità di arachide greggio olio. Aggiungere sale e pepe a piacere, e la bellezza, è possibile aggiungere le foglie di coriandolo. Questo è tutto, curare se stessi e ai vostri cari! Saranno sicuramente entusiasti, la garanzia è assicurato!
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