Saluti a tutti sul mio canale.
Ecco un'area per chi sta dimagrendo e per chi ama mangiare con gusto, ma con un occhio di riguardo alla propria figura.
E sul mio canale parlo della mia esperienza di dimagrimento e condivido ricette per piatti su cui ho già perso peso 57 kg in un anno e mezzo, mangiando piatti a basso contenuto calorico, ma da questo non meno gustoso e contando il mangiato calorie. Allo stesso tempo, mangio di tutto, compresi i prodotti da forno in PP.
Ma oggi non si tratta di questo.
Voglio condividere con te una ricetta per una Charlotte veloce in padella: questa è un'ottima opzione di cottura quando ospiti inaspettati stanno già suonando alla porta e non hai nulla per il tè. Bene, o semplicemente non vuoi perdere tempo con il forno e piuttosto provare Charlotte con il tè.
Cuciniamo!
✅ Abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:
- mele 2 pezzi (170 g),
- 2 uova di gallina,
- 50 g di yogurt o kefir,
- 70 g di farina (io ho circa la metà del riso e la farina d'avena),
- un pizzico di vaniglia e cannella,
- 1/3 cucchiaino di lievito in polvere.
Cominciamo a cucinare.
Prima di tutto, sbatti due uova fino a formare la schiuma.
Aggiungete 50 g di yogurt naturale (o kefir) alle uova, un dolcificante a piacere (io ne ho 5 bustine / bustina) e un pizzico di vanillina.
Aggiungere la farina e 1/3 di cucchiaino di lievito in polvere. Ho aggiunto quasi metà del riso e farina d'avena e ho amalgamato tutto bene.
Taglia le mele a fettine abbastanza sottili.
Passiamo ai fornelli.
Lubrificare la padella antiaderente con un filo d'olio d'oliva.
Mettere le mele sul fondo della padella e cospargere di cannella.
Versate l'impasto sulle mele, coprite e infornate a fuoco basso per 7-10 minuti.
Quindi capovolgere e infornare per altri 5 minuti sull'altro lato.
Assicurati di non scottarti.
KBZHU per 100 g: K - 157, B - 6,6, F - 4,7, U - 20,1
Puoi guardare una video ricetta per fare charlotte in PP in padella, ho provato per te:
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Non pretendo di essere un esperto di PP. Sto solo condividendo la mia esperienza. Sono "OkoloPP"!