Fin da bambino, non mi piace semi cremisi, in modo da concordare la pillola più amara, ma non darei un inceppamento. Tuttavia, questa marmellata ameranno anche i più esigenti. Ci affrettiamo a cucinare deliziosi, risparmiando anche nel freddo rigido inverno!
preparazione:
Un chilo di lamponi e la mia frusta frullatore fino a che liscio. Poi saltate massa attraverso un setaccio per separare le ossa dalla carne di bacche. Nella conseguente Juice Aggiungi 20g "Zhelfiksa" prima di questo mescolare con 2 cucchiai di zucchero. Tutto avrà bisogno chilogrammo.
Da non confondere con la gelatina! Molte persone pensano che la gelatina e "Zhelfiks" - sono la stessa cosa, ma non lo è. Infatti, "Zhelfiks" - un supplemento speciale, un agente gelificante naturale, in cui la composizione è solitamente presente pectina ed acido citrico. A volte contiene altri componenti con proprietà simili a pectina. Più buona che lo zucchero salva. Venduto nei negozi di alimentari ordinari.
Successivamente, cuocere fino a quando fino a quando non inizia a bollire - off. Ma non è tutto: versare lo zucchero rimasto e mescolare accuratamente ad una massa omogenea era. Nuovo cucinare 3 - 5 minuti, togliendo la schiuma formata, poi si spegne. Fatto! Versare in piccoli vasetti e arrotolare, non dimenticate che in primo luogo bisogno di essere sterilizzato. La raccolta nel luogo più cool per l'inverno. Non si ammalano, e mangiare solo la gustosa e sana!
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