Come un grande fan di pesce non potevo lasciarmi sfuggire questa ricetta. Colpisce per la sua semplicità e la possibilità di cucinare in fretta. E il gusto - beh, semplicemente incredibile!
preparazione:
Per questo piatto, prendiamo 600-700 grammi di chum salmone. Più interessante è che in questo modo è possibile preparare e rosa salmone, branzino o passera. Si può scegliere di tagliare a filetti o prendere il pronto. Tagliate il pesce a cubetti di 20 grammi. Ogni pezzo di laminati nella farina e friggere in olio vegetale. Dovrebbe essere generoso versatela nella padella.
piatti segrete - in una salsa gustosa. Per farlo, cipolla tagliata a dadini e friggerle in farina. Quindi aggiungere un cucchiaio di passata di pomodoro e allevare brodo di pesce alla consistenza desiderata. Versando acido citrico e 50 millilitri di vino - adatto polvere bianca. Il sugo è pronto, è il momento di tornare al nostro pesce. Riempire con il sugo e far bollire 15 minuti. Ogni fetta della nostra guarnire il pesce con una fetta di limone ed erbe aromatiche. Il successo degli ospiti è garantita! Buon appetito!
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