Preparare budino di ricotta con uvetta e albicocche secche. Più gustoso di mia madre!

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Penso che molte persone durante l'infanzia mangiano gratin formaggio, ma non tutto deve gusto. I tempi stanno cambiando, i piatti troppo. Questa ricetta farà uno sguardo casseruola al contrario. Mi raccomando!

preparazione:

In primo luogo, ci si occuperà di frutta secca. Abbiamo bisogno di prendere 4 cucchiai di uva passa e la stessa quantità di albicocche secche. Beh il mio, taglio pomelche. Riempire con acqua e mettere in una pentola sul fornello. Dopo bollire bollire 5 minuti.

Poi versare l'acqua, la pentola è temporaneamente messo da parte. Un uovo frusta, per ottenere la schiuma. Versare 4 cucchiai di latte e la stessa quantità di semola, leggermente salata. Frullare tutti gli ingredienti di nuovo. formaggio aggiunto, avrà bisogno di 280 grammi.

Versare uvetta preparati e albicocche secche, mescolate. Si noti che questa ricetta non è lo zucchero, come frutta secca abbastanza conferiscono la dolcezza desiderata della casseruola.

4 cucchiai di sciogliere il burro sul fornello o nel forno, come si preferisce. Versare metà in una ciotola a parte, e l'altra parte del grasso della teglia. Per tracciare la massa di formaggio eguali. Versare sopra il burro rimasto. Abbiamo messo in forno per mezz'ora a 180 gradi. Poi ci sarà solo un po 'fredda punta, tagliato in porzioni e servire. Buon appetito!

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