Piccante spuntino: cetrioli, aglio e pepe in coreano

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Gustosi, sottaceti croccanti in coreano che mai stantio! Cook, e l'estate e l'inverno, mio ​​marito ama solo! Annotare la ricetta!

Gli ingredienti di cui abbiamo bisogno:

Cetriolo - 1 kg
Aglio - 4-5 chiodi di garofano
Salt - 1 cucchiaino
Aceto 9% - 2 cucchiai
Salsa di soia - 2 cucchiai
Olio vegetale - 5 cucchiai
Peperoni rossi hot - 1/3 cucchiaino
Sesamo (semi) - 1 cucchiaio

I miei cetrioli, tagliare la punta. I cetrioli tagliati a cubetti o cubetti di dimensione di circa 2-3 cm. Aggiungere il sale, mescolare e lasciar riposare per 20 minuti. Trascorso questo tempo, versare il succo ottenuto.

Mettere la salsa di soia, pepe e aceto.

Ora, per i semi di sesamo. In una padella calda con olio vegetale e sesamo versare friggere fino a doratura. Basta non guardare perezharte! Sesamo fritto molto rapidamente. Sesamo con olio caldo è stato aggiunto ai cetrioli.

I semi di sesamo, se si vuole, si può fare non friggere, e di porre rimedio in modo. Tuttavia, olio vegetale sarà ancora bisogno di calore e una volta caldo metti in cetrioli.

Resta ora solo per aggiungere l'aglio tritato. Mescolare e togliere in frigorifero per 40 minuti. Si può provare! Gli spuntini possono essere conservati in frigorifero per 5 giorni. Buon appetito!

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