Caesar salad è uno dei miei preferiti. I just love it! Come sapete, la preparazione di un insalata con crostini di pane bianco.
Si possono acquistare già pronti in quasi ogni grande negozio. Ma io preferisco cucinare da soli - è così delizioso! Gli ho detto come faccio io.
Ho cucinato crostini di vari tipi di pane: bianco in una pagnotta, baguette, ciabatta. Alla fine, sono arrivato alla conclusione che per l'insalata Caesar è meglio prendere il pane più comune.
Ho tagliato il pane a cubetti delle dimensioni di 1,5-2 cm. cubetti di diffusione su un foglio secca da forno, cospargere con un po 'di pepe nero, paprika a volte anche un po' cospargere.
Ho messo in un forno preriscaldato a 180 ° C e asciugati. Abbiamo bisogno di attaccare i cubi asciugare completamente. A volte dentro essi non completamente essiccati e poi l'insalata non crepitano. Pertanto, cerchiamo cracker o gusto o forare con uno stuzzicadenti per capire, sono pronti o no.
E 'possibile per asciugare i cracker su un piatto su una padella asciutta. media Fuoco. Cracker periodicamente girano, così doratura uniforme. A sua volta il forno non è necessario.
Crackers aggiungere al freddo "Cesare" e alla fine, appena prima di servire. Buon appetito, miei cari amici!