Semplici pasticci ricetta ottenuti irreale gustoso. La pasta è sottile, arioso, con una crosta croccante d'oro! Semplicemente delizioso! Piuttosto, scrivere una prescrizione!
Ingredienti per il ripieno:
carne macinata (qualsiasi a tua scelta) - 250g
Cipolle - 1 pc
di sale - 1 cucchiaino
di burro - 100g
acqua - 100ml
erbe aromatiche a piacere
pepe qb
Ingredienti per la pasta:
farina - 3 tazze
acqua - 3/4 di tazza
tuorlo d'uovo - 1 pc
sale - 0,5 cucchiaino
olio vegetale - 1/3 tazza
In primo luogo, preparare la pasta. Abbiamo messo il bicchiere tuorlo d'uovo, aggiungere acqua, mescolare e versare in una ciotola con la farina. Aggiungere il sale, un po 'per mescolare l'acqua assorbita e versare l'olio vegetale. Accuratamente impastare la pasta, posto in un sacchetto e metterli in frigo per 30-40 crumple.
Ora, per il ripieno. Tagliare finemente le cipolle, le erbe e le metti in carne macinata. Sale, pepe qb, aggiungere acqua fredda.
pasties Lepim: roll-out di un piccolo pezzo di pasta cerchio su una metà mettere il ripieno di carne macinata, in cima a un pezzo di burro. Ottimo fissaggio al bordo, in modo che nulla si è staccata durante la frittura.
Patè fritti in olio vegetale su entrambi i lati fino a doratura, servito caldo. Buon appetito, miei cari lettori!