Deliziosa zuppa semplice, che spesso cucinare per cena. I miei gusti famiglia, spero che, come te, anche.
preparazione
Mettete la pentola sul fuoco e cuocere il brodo di pollo. Oggi, ho le ali e parte del seno. Aggiungere sale a piacere.
La carne di pollo è cotto in fretta, in modo da non perdere tempo a fare zazharki. Una cipolla finemente shinkuem e inviare in una padella con olio caldo. Inoltre ci ha messo una piccola carota, grattugiato e tritate un po 'di verde (qualsiasi). Soffriggere qualche minuto.
2-3 patate tagliate a cubetti. Una volta che il pollo è pronto, togliere dalla padella, togliere la pelle e le ossa, carne tagliata a pezzi e rispedire nella padella.
Aggiungere le patate, zazharku di cipolla e carota. Cuocere 5 minuti. Poi, nella minestra va piselli surgelati, circa una manciata. Fate cuocere per altri 3-5 minuti e mettere in una padella un po 'di vermicelli. Pepe, mettere la foglia di alloro e cuocere fino a pasta cotta.
Gustoso e semplice zuppa di pollo con piselli pronte! Buon appetito a voi, cari amici!