Salva te stesso questa ricetta perché le frittelle girare bene, semplicemente deliziosa! Tutti gli ingredienti sono semplici e poco costosi, ma come delizioso! Questa è la mia ricetta preferita per frittelle. Beh pancake... Non è esattamente, di frittelle di corso, ma noi li chiamano così.
ingredienti:
Patate - 5-6 pezzi
cipolla - 1 pezzo (piccolo)
Cheese - 200gr
prosciutto (salsiccia) - 200g
farina - 5 cucchiai
uova - 2 pezzi
erbe aromatiche a piacere
Sale qb
aglio qb
pepe qb
olio per friggere
In primo luogo, formaggio e prosciutto, grata. Molto finemente tagliata cipolla. Anche tagliare le erbe. Patate griglia per lo meno, altrimenti si scurisce fino a quando si tratta con gli altri ingredienti.
Mettere il formaggio, prosciutto, cipolle, erbe aromatiche e patate. Cercare di guidare le uova. Aggiungere sale e pepe a piacere, mettere la farina. Se si desidera, è possibile aggiungere 1-2 spicchi d'aglio schiacciato. Suocera, queste frittelle con aglio fa sempre. Anch'io preferisco senza.
Ora rimane solo da frittelle cuocere. friggerle su entrambi i lati in olio vegetale fino a doratura. Servire caldo con qualsiasi salsa, panna acida o ketchup. Buon appetito, miei cari amici!