Oggi prepareremo i famosi spaghetti alla bolognese salsa. Si scopre molto delizioso e soddisfacente! E la preparazione di questo piatto soli 15-20 minuti. L'opzione cena ideale rapidamente. Afferra la ricetta!
preparazione:
Mettere gli spaghetti a cuocere in acqua salata con una piccola quantità di olio vegetale. Questo per garantire che la pasta si attacchino. Anche aggiungere una piccola foglia di alloro.
Nel frattempo, preparare la salsa. Cominciamo a soffriggere a fuoco vivo per carne macinata. E 'importante non cuocere troppo a un croccante, poi la salsa non funzionerà. Egli dovrebbe piacerebbe cuocere nel suo brodo.
Aggiungere una cipolla tritata, spicchi d'aglio 1-2, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro. E ora la cosa più importante - condimento.
Per i più gusto ragù alla bolognese aggiungere ripieno di basilico essiccato, pepe nero, origano, prezzemolo.
Quindi aggiungere un paio di cucchiai di brodo di manzo o semplicemente acqua, 20 g di formaggio grattugiato su un formaggio grattugia fine.
A questo punto di solito preparare la pasta. li Recline in uno scolapasta, spread sui piatti. Versare la salsa in cima, cospargere con il parmigiano grattugiato, decorare con erbe fresche e servite.
Inoltre abbiamo una ricetta: Spaghetti "Carbonara". Ricetta dello chef!
Buon appetito!
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