Bene, chi non lo fa come belyashi? Succosa, gustosi e appetitosi dolci tale che è semplicemente impossibile resistere! Oggi offriamo di cucinare una variante Tat - i cosiddetti torte pigri. Semplice e deliziosa!
preparazione:
Per iniziare, preparare la pasta. Leggermente riscaldabile 2 tazza di yogurt, quindi aggiungere mezzo cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di zucchero e mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio.
Versare la farina. Prendere tanto farina per la pasta si è rivelato qualcosa di simile alla consistenza di panna acida. Accuratamente impastare e lasciare a "riposo".
Ora preparate il ripieno. Il suo introito nella proporzione 1: 1 (una parte del pezzo di prova una macinata). Sale, pepe qb, aggiungere una cipolla, tagliata a dadini, se lo si desidera aggiungere un po 'di verde.
Ora, mescolare la carne macinata con la pasta e la diffusione con un cucchiaio in una padella riscaldare. Friggere in olio vegetale su entrambi i lati fino a doratura.
Questi belyashi pigro fritto molto rapidamente, quindi mi consiglia di non utilizzare carne macinata - non può friggere. Meglio prendere un pollo o un maiale.
Buon appetito!
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