Saluti, cari lettori! Oggi vi dirà come cucino una deliziosa salsa "Tartara". Delizioso con pesce e frutti di mare. È inoltre possibile applicare per carne, pollame, verdura - in generale, quasi tutto.
ingredienti:
maionese - 3 cucchiai
panna acida - 3 cucchiai
senape - 2 cucchiaini
tuorlo d'uovo (sodo) - 2-3 pezzi
cetrioli - 1 piccola o mezza
pepe, sale - a piacere
Io non sono un cuoco professionista e una casalinga normale, in modo da non far finta di cucinare questa salsa. Ho una versione sede della salsa "Tartara", in modo da non giudicare rigorosamente.
Mescolare la panna acida e maionese, aggiungete la senape. Prendo la senape 2 cucchiaini, ma si può mettere sul sapore - più o meno.
Aggiungere i tuorli d'uovo sodo, sbriciolati in piccoli chip. Mettere cetrioli, grattugiato su una grattugia fine. Ho anche aggiungere un pizzico di pepe nero. Se la salsa al vostro gusto trasformato non salato, aggiungere un po 'di sale.
Conservare la salsa in frigorifero in un contenitore sigillato per non più di 2-3 giorni. Buon appetito, miei cari amici!