Questa è la migliore torta di riempimento che io abbia mai cucinato. Mi raccomando!
Consiglio:
Come il ripieno può essere utilizzato non solo per la carne macinata, ma anche le verdure, patate, funghi o pesce.
ingredienti:
300 gr. carne macinata
cipolla
1 tazza di yogurt
2 uova
1 h. l. soda
1 tazza di farina
sale
pepe
olio vegetale
preparazione:
1. Buccia di cipolla e tritare insieme con la carne.
2. Versare bicarbonato di sodio in yogurt e lasciare agire per 5-7 minuti.
3. Nella yogurt per guidare le uova, un pizzico di sale e inserire la farina setacciata.
Pastella fino uniforme. Sarà un po 'che cola, il modo in cui dovrebbe essere.
4. Soffriggere la carne macinata in una padella fino a cottura. Gli oli hanno bisogno di un po ', ma è necessario mescolare spesso. In caso contrario, il ripieno brucerà e si trasformano in una grande tortino.
fari pronti con il sale e condire con pepe nel gusto.
5. Forma per torta rotonda di grasso e leggermente spolverare con farina o semola.
6. Versare la metà della pastella nella padella.
7. Per la pasta delicatamente per distribuire uniformemente caldo arrosto di carne macinata.
8. Versare sopra ripieno la seconda metà del test. Cercate di mantenere l'impasto coperto tutto il ripieno.
9. Preriscaldare il forno a 180 gradi e metterlo in una forma per 40 minuti.
torta pronta servito caldo. Può essere direttamente nella forma o metterlo su un piatto.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!