Oggi per la prima colazione ho preparato crostini incredibilmente gustosi. Marito chiama i loro panini, ma è brindisi :)) per me, in generale, non importa. La cosa principale è che sono molto gustoso e nutriente. Afferra la ricetta!
Ingredienti per i crostini:
pagnotta - 1 pc
uova di gallina - 4 pezzi
Cheese - 200gr
Latte - 50-70 ml
salsiccia / prosciutto - 100g
Sale qb
pepe qb
erbe aromatiche a piacere
olio vegetale per friggere
Baton tagliato a fette sottili. Thin fette salsiccia tagliata, ho cucinato. Si può prendere un prosciutto.
Preparare una pastella per il brindisi. In una ciotola, mescolare le uova, il latte, il formaggio grattugiato. Aggiungendo al vostro gusto con sale, pepe ed erbe fresche tritate finemente (aneto, io di solito + cipolla verde).
Prendere due fette di pane, messo tra di loro la salsiccia (come un panino). Macau pastella di uovo-formaggio, mano o una forchetta aderire al "sandwich" in modo che non cada a pezzi, e inviare in una padella con olio caldo.
crostini di pane fritti su entrambi i lati fino alla doratura. Allora avete bisogno di metterli su un tovagliolo di carta o un asciugamano per assorbire l'olio in eccesso. French toast servito caldo. Buon appetito, miei cari amici!