Mi raccomando! Aprire un barattolo in gennaio e febbraio, e dire grazie a te stesso. Garantito!
ingredienti:
1 kg di patissons sottili
1 kg di cetrioli
1 kg di pomodori
1 kg di peperoni colorati
cipolle 0,5 kg (in più fine e più nitide in)
2-3 foglie di ribes nero, ciliegia e rafano sul vaso
ombrelli aneto
2-3 foglie di basilico in vaso
0,5 cucchiaino Coriandolo su un vaso
testa di aglio
1-2 foglie sul vaso
3 pimento pisello sulla riva
5 piselli di pepe nero nel vaso
Macerare 1 litro di acqua:
Articolo 1.5. l. sale senza guide
1 cucchiaio. l. zucchero
1 cucchiaino di aceto 70%
3 pz. garofani
preparazione:
1. per il decapaggio vasetti accuratamente puliti con bicarbonato di sodio, versarvi sopra acqua bollente e sterilizzata. Copertine bollire.
2. I contenitori sterili mettono le foglie lavate di piccante verdi, ombrelli aneto e aglio.
3. Lavare i pomodori, cetrioli, squash e peperone.
Tagliare le verdure non hanno bisogno di.
4. Cipolle pulito. Se le cipolle sono piccole, lasciarlo come è. taglio medio cipolle in grandi anelli.
5. Vasi della spezia messo nelle verdure. I pomodori devono essere in cima che non vengono premuti verso il basso le verdure più dure.
Tra cetrioli e peperoni per mettere un fiocco.
6. Aggiungere ad ogni pepe vaso, alloro e coriandolo.
7. Far bollire l'acqua pura e versare bollente giare. Coprire il coperchio e lasciare per 15-20 minuti.
8. Scaricare l'acqua e invece riempire i vasi con acqua bollente una seconda volta.
9. In secondo luogo drenare l'acqua versata nella pentola e farlo in una marinata.
Aggiungere ad essa gli ingredienti della marinata secondo la ricetta, ad eccezione di aceto.
Far bollire 3 minuti, aggiungere l'essenza e subito e versate la marinata nelle banche.
10. Chiudere bollito coperchi, girato sottosopra e asciugamano copertura.
Lasciare esattamente il giorno.
Poi raffreddare almeno un giorno in frigorifero, se il deposito è in un appartamento, e poi mettere sulla mensola nell'armadio o in una dispensa.
Quando le banche negozio è prevista in cantina o in cantina, il raffreddamento in frigorifero non è necessaria.
Buona fortuna con i vostri preparativi, delizioso inverno e buon appetito!
Ti piace?
pregoISCRIVITIal mio feed RSS e mettere come!
Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!