Se sei un appassionato di salse calde e additivi, questo adjika verde esattamente simile! La carne, shish kebab è semplicemente perfetto! Assicurati di cucinare, sono sicuro che la tua famiglia apprezzeranno!
Ingredienti per adzhika verde:
peperoni (verde, ma si può e rosso) - 500g
bruciando peperoncino (verde) - 500g
sedano - 150g
erbe aromatiche (coriandolo, aneto, prezzemolo) - un grande gruppo
Aglio - 5 spicchi
aceto di vino bianco - 50 ml
coriandolo qb
Sale qb
Pepe, sedano e le erbe accuratamente lavati con acqua e suolo. Per questo si può utilizzare un frullatore o perdere tutto attraverso il tritacarne.
Quindi aggiungere l'aglio, spremuto attraverso un comunicato. Mettere il coriandolo per il gusto e il sale. Salt bisogno circa 50g, ma sarete guidati dal vostro gusto. Versare aceto di vino, e mescolare fino a quando il sale fino a dissoluzione.
Scomponiamo adjika verde sul barattolo pulito e asciutto. Consiglio di prendere un vasetto, di solito vetro su infantile volumi alimenti di 100 ml o da sotto il polpaccio. Adjika conservare in frigorifero. Buon appetito, miei cari amici!